الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، اذا كانتهذه زيارتك الأولى للمنتدى ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيلبالضغط هناإذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيعوالإطلاع فتفضل بزيارة المواضيع التي ترغب.

التمر بجوز الهند

حفظ البيانات؟
الرئيسية
التسجيل
فقدت كلمةالمرور
البحث فى المنتدى



شاطر | 
 

 التمر بجوز الهند

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الجوري
نائب المدير
نائب المدير
avatar

المزاج المزاج : غير معرف
الدوله : غير معرف
الدوله : الرياض
عدد المساهمات : 76
نقاط : 3851
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 20/08/2015

مُساهمةموضوع: التمر بجوز الهند   الثلاثاء أبريل 11, 2017 11:02 pm



المقادير

400 x جرام تمر (مخلي من النواة)
200 x جرام لوز (مسلوق)
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x كوب جوزهند (مبشور)
1 x كوب زبدة
1 x معلقة صغيرة حبهان (مطحون)


الخطوات

يحمر اللوز في بعض الزيت حتى يكسب اللون الذهبي ثم يوضع على ورق ماص للزيت حتى يصفى
يذاب الزبد في قدر و يوضع التمر و الحبهان و يقلبوا في درجة حرارة منخفضة حتى يمتزجا ثم يرفع المزيج عن النار ويترد ليبرد
تبلل راحة اليد ويوضع في منتصفها كمية قليلة من مزيج التمر وتشكل على شكل صوابع او كرات و يوضع في منتصف كل واحدة حبة لوز و تغلق جيدا
ترش كل تمرة بجوز الهند المبشور و يرص في طبق و يقدم

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
التمر بجوز الهند
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
potek.ka :: potek.KA5= منتديات الطبخ :: 5- الحلويات-
انتقل الى:  

جميع المواضيع والمشاركات في المنتدى تمثل رأي صاحبها ولا تمت للاداره بصله