فوائد بياض البيض كثيرة ومتعددة خاصة لبناء العضلات حيث يعتبر بيض الدواجن من المصادر الغذائية التي يتغذى عليها الإنسان بشكل يومي تقريبا، و يعتبر من أهم المكونات لمائدة الفطور، بالإضافة إلى ذلك فإنه يتم تحضير البيض بالطرق المختلفة فهو يؤكل مقلي أو مسلوق، والبيض هو أحد الأغذية الغنية بالعديد من العناصر المهمة للإنسان، ويتوفر البيض في الأسواق بأسعار معتدلة بحيث تستطيع جميع الطبقات في المجتمع الحصول عليه، وتتكون البيضة من ثلاثة أجزاء رئيسية هي القشرة والبياض والصفار ، وسنعرض في هذا المقال فوائد بياض البيض خاصة للعضلات.
فوائد البيض بشكل عام
يعمل البيض على الحفاظ على صحة وسلامة الغدة الدرقية عند الإنسان.
إن تناول البيض يعمل على حماية الإنسان من الإصابة بفقر الدم.
يعتبر البيض من الأغذية المفيدة للشعر فهو يمنحة القوة واللمعان والإطلالة الجميلة والجذّابة.
يعمل البيض على تقوية النظر، والحفاظ على سلامة العينين عند الإنسان.
يعمل على تنشيط جسم الإنسان ومنحه الطاقة التي يحتاجها.
يعمل على تقوية أظافر اليدين والقدمين، وبالتالي يحميها من التعرض للتكسر.
يعمل على تقوية العظام، بالإضافة إلى حمايتها من الإصابة بالتكسر أو الهشاشة.
يعمل على الحفاظ على صحة وسلامة غدة البروستات عند الرجال.
يساهم تناول البيض في حماية الشعر الجاف وترطيبه.
بالإضافة إلى ذلك فهو يعمل على حماية البشرة من ظهور علامات تقدم السن والتجاعيد.
يحتوي البيض على كميات قليلة من السعرات الحرارية وهذا ما يساهم في تقليل الوزن وحرق الدهون في الجسم.
يحتوي على البروتينات المهمة لتغذية المرأة الحامل، مما يساهم في نمو الجنين بشكل صحي وسليم.
يحتوي البيض على مادة كولين المهمة لتنمية وتنشيط وتغذية العقل في جسم الإنسان.
فوائد بياض البيض للعضلات
يحتوي على الفيتامينات الضرورية لبناء العضلات والتي من أهمها فيتامين أ وفيتامين ب12.
يحتوي بياض البيض على البروتينات المهمة لبناء أنسجة العضلات في جسم الإنسان.
يعمل على منح الجسم الطاقة والسعرات الحرارية التي يحتاجها في أثناء أدائه للتمارين الرياضية.
تكمن أهمية بياض البيض في أنه يخلو من الدهون المشبعة غير الضرورية التي لا يحتاجها اللاعب الرياضي.
يحتوي بياض البيض على اللوسين وهو أحد الأحماض الأمينة المهمة في بناء العضلات عند الإنسان.
ينصح اللاعبين الرياضيين بتناول بياض البيض المسلوق وذلك لأهميته في بناء العضلات لديهم.
بالإضافة إلى ذلك فالبعض يلجأ إلى شرب بياض البيض بشكل يومي في الصباح للحصول على أفضل النتائج.