الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، اذا كانتهذه زيارتك الأولى للمنتدى ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيلبالضغط هناإذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيعوالإطلاع فتفضل بزيارة المواضيع التي ترغب.

كرات اللحم بالكريمة

حفظ البيانات؟
الرئيسية
التسجيل
فقدت كلمةالمرور
البحث فى المنتدى



شاطر | 
 

 كرات اللحم بالكريمة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جرح السنين
عضو
عضو
avatar

المزاج المزاج : غير معرف
الدوله : غير معرف
عدد المساهمات : 66
نقاط : 2520
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 07/10/2015

مُساهمةموضوع: كرات اللحم بالكريمة   الأربعاء مارس 08, 2017 5:37 am



المقادير

3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
3 x عدد فص ثوم مهروس
2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
1 x رشة بهارات
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x رشة حبهان
1 x رشة قرفة
1 x رشة نعناع
1 x كوب كريمة لبّاني
1 x رشة كمون
1 x رشة ملح
1 x رشة فلفل اسود مطحون
½ x كوب دقيق
½ x كوب شبت
½ x كوب بقدونس طازج (مفروم)
½ x كوب كزبرة خضراء
½ x كيلو لحمة مفرومة

الخطوات

فى وعاء عميق نضع اللحم والبصل والبهارات والتوابل والكزبرة والنعناع وعصير الليمون ونخلطهم جيدا حتى يصيروا عجينة متجانسة.
ثم تشكل على هيئة كرات متوسطة الحجم ثم تغمس بالدقيق.
ثم فى طاسة غير قابلة للإلتصاق نضع الزيت ويترك حتى يسخن ثم نضيف كرات اللحم على دفعات ونقلب حتى تحمر من جميع الجهات.
ثم نضيف الشبت والبقدونس على الكفتة ثم الكريمة وتترك حتى تغلى وتتبل بالملح والفلفل ثم تغرف فى طبق التقديم تقدم ساخنة بالهنا والشفا.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرات اللحم بالكريمة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
potek.ka :: potek.KA5= منتديات الطبخ :: 4- الاطباق الرئيسيه-
انتقل الى:  

جميع المواضيع والمشاركات في المنتدى تمثل رأي صاحبها ولا تمت للاداره بصله