المقادير

3 x كوب زيت قلي
1 x كيلو قطايف
1 x كيلو جبنة فيتا
1 x كوب شراب (الحلوبات (شربات))
1 x معلقة صغيرة حبهان (مطحون)

الخطوات

يضاف الحبهان الى الجبن و يقلبو جيدا
يتم حشو القطايف بالخليط ثم نكبس حروفها جيدا من الاطراف بالاصابع
تقلى القطايف في الزيت حتى تحمر ثم توضع في الشربات ثم في طبق التقديم