الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، اذا كانتهذه زيارتك الأولى للمنتدى ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيلبالضغط هناإذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيعوالإطلاع فتفضل بزيارة المواضيع التي ترغب.

كيكة الفستق !!!

حفظ البيانات؟
الرئيسية
التسجيل
فقدت كلمةالمرور
البحث فى المنتدى



شاطر | 
 

 كيكة الفستق !!!

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ka-m
المديره العامه
المديره العامه
avatar

المزاج المزاج : غير معرف
الدوله : غير معرف
عدد المساهمات : 240
نقاط : 3163
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 22/06/2016

مُساهمةموضوع: كيكة الفستق !!!   الأربعاء أبريل 05, 2017 6:41 am



المقادير

350 x جرام فستق (مقشر و مقطع و نحتفظ بحبات كاملة للتزيين)
250 x جرام سكر
6 x عدد بيضة (و نفصل الصفار عن البياض)
2 x كوب دقيق
2 x معلقة صغيرة باكينج بودر
1 x كوب كريمة مخفوقة (للتزيين)
1 x معلقة صغيرة زبدة
½ x معلقة صغيرة ملح


الخطوات

يسخن الفرن الي درجة حرارة 180 مئوية.
تدهن صينية كعك عميقة ذات قاع مستدير بقطر 23سم بالزبد.
يخفق صفار البيض مع نصف كمية السكر حتى يصبح سميكا وكريمى القوام.
يضاق الدقيق والبيكينج باودر و الملح الى خليط صفار البيض.
يخفق السكر المتبقى مع الخليط السابق تدريجيآ , ويضاف اليه الفستق المقطع.
يخفق بياض البيض حتى تتكون قمه ناعمة , ثم يضاف الى الخليط.
يصب الخليط فى قالب الكعك و يخبز لمدة 45 دقيقة حتى ينتفش ويصبح ذهبى اللون وقوى الملمس.
تقدم مع الكريمة المخفوقة وترش عليها حبات الفستق الكاملة.

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة الفستق !!!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
potek.ka :: potek.KA5= منتديات الطبخ :: 5- الحلويات-
انتقل الى:  

جميع المواضيع والمشاركات في المنتدى تمثل رأي صاحبها ولا تمت للاداره بصله