\

المقادير

10 x عدد جريب فروت (شرائح للتزيين)
5 x عدد بيضة
3 x معلقة كبيرة عسل نحل
2 x معلقة كبيرة زبدة
1 x كوب سكر
1 x معلقة كبيرة باكينج بودر
1 x كوب ماء
1 x كوب دقيق
1 x كوب جريب فروت (عصير)
1 x كوب قطع شيكولاتة
1 x كوب مكسرات (مجروشة)

الخطوات

نحضر وعاء ونخلط البيض مع السكر و عصير الجريب فروت و العسل.
نذوب الشوكولاته مع الزبدة على حمام بخار حتى تسيل ثم نحتفظ بكوب واحد جانبا, ونضيف باقى الشوكلاته لخليط البيض وأيضاً المكسرات ونقلب جبدا.
نخلط الدقيق مع البايكينج باودر والملح ثم نضيفيه على خليط البيض ونعجن جيداً.
نحضر صينية مدهونة بالزبدة ونضع بها الخليط ثم ندخلها فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 حتى تنضج الكيكة.
نضع الكيك في طبق التقديم ونسكب عليه كوب الشوكولاته السائلة ثم نقطّعها ونزينها بشرائح الجريب فروت ونقدمها.