المقادير

50 x جرام لبن بودرة (أو ممكن تبديله بنص كوب لبن حليب)
3 x كوب زيت عباد شمس
2 x كوب سكر
2 x كوب ماء
1 x رشة ملح (ذرة ملح)
1 x كيس باكينج بودر
1 x كوب دقيق (عادي)
1 x كيلو دقيق (بسبوسة)
مقادير شراب بارد (شربات)

¾ x كوب سكر
½ x كوب ماء
الخطوات

بمضرب بيض هنضرب الماء مع السكر مع الزيت مع اللبن
نضيف دقيق البسبوسة و الدقيق العادي و الباكين بودر و الملح و نستمر في ضربهم
نضيف الخليط في صينية و ندخله الفرن 30 دقيقة على درجة حرارة 160
بعد ما تخرج الصينية من الفرن تسقى بشراب بارد
في كاسارولا هنضيف الماء و السكر و نسيبهم على نار لحد ما يغلوا
و قبل ما يتحط على الحلوى لازم نسيبه يبرد