مقادير
6 قطع من خبز التوست.
4 حبات من جبنة كيري.
علبة حليب مكثف محلى.
3 ملاعق من الزيت النباتي.
ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
3 ملاعق من السكر البودرة.
طريقة تحضير
قطعي التوست إلى قطع دائرية و متساوية.
ضعي السكر الناعم و الزيت النباتي في وعاء و أضيفي إليه القرفة و فنجان من الماء.
حركي الخليط جيدا ثم غمسي قطع التوست بالمزيج و ضعيه في مقلاة و ضعيها على النار و حمصيها بدون زيت حتى تصبح محمرة و مقرمشة من الجهتين.
ضعي الحليب المركز في وعاء و أضيفي إليه جبن الكيري و اخفقيه بالمضرب الآلي حتى تمتزج معا.
ادهني قطعة التوست بمزيج الحليب و الجبن ثم ضعي قطعة توست فوقها كرري دهن التوست بمزيج الحليب و الجبن حتى تصبح لديكي ثلاث طبقات.
كرري نفس الطريقة حتى تنتهي جميع قطع التوست ثم رصي طبقات التوست في صينية الفرن.
أدهني الطبقة الأخيرة من التوست بمزيج القرفة و السكر و اتركيها في الفرن حتى تتماسك تحمر ثم قدميها ساخنة مع كوب من الشاي.
مقادير حلى التوست بالقرفة
6 قطع من خبز التوست.
ربع كوب من الزبدة اللينة.
علبة صغيرة من القشطة.
4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
ملعقتان كبيرتان من القرفة.
طريقة تحضير حلى التوست بالقرفة
ضعي القشطة و السكر و الزبدة في الخلاط واخلطيهم و حتى تمتزج المكونات معا ثم أضيفي إليها القرفة و حركي جيدا.
ضعي قطع التوست في صينية الفرن المدهونة بالزبدة و حمّريها حتى تصبح ذهبية و مقرمشة و قدميها ساخنة مع كوب من القهوة أو الشاي.
