المقادير

250 x جرام كريمة خفق
250 x جرام حليب كامل الدسم
150 x جرام سكر
70 x جرام سحلب
1 x رشة حبهان (مطحون)
1 x رشة قرفة

الخطوات

فى حلة على النار هنضيف اللبن والسكر ونقلبهم كويس ونسيبهم يغلوا.
هننخل السحلب والحبهان والقرفة مع بعض فى بولة وهناخد شوية من اللبن اللى على النار ونخلطه معاهم كويس لحد ما الخليط يتماسك.
هنضيف العجين للحلة على النار ونضربه كويس بمضرب بيض لحد ما نحصل على قوام المهلبية المتماسك.
هنصب المهلبية فى أطباق التقديم وتدخل الثلاجة لحد ما تتماسك وتقدم بارده. بالهنا والشفا.
ملاحظات

- ممكن نزين الوجه بالمكسرات