المقادير

2 x كوب شعرية
2 x معلقة كبيرة ماء ورد
1 x كوب لوز
1 x كوب كاجو
1 x كوب فستق
1 x كوب سمن
1 x معلقة صغيرة زعفران
1 x كوب سكر
1 x معلقة صغيرة حبهان
1 x كوب ماء

الخطوات

نقوم بوضع السمنة والسكر على النار حتى يذوب السكر ويحمر.
ثم نضيف الشعرية على الخليط مع التقليب على النار لمدة دقيقة، ثم نضيف الماء.
ونضيف الحبهان والزعفران وماء الورد، ونستمر في التقليب حتى يجف الماء.
ثم نضيف المكسرات وتقدم.